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Prosegue la Rassegna gastronomica “Un Po della Bassa”

cibo_lodigianoLa nona edizione della Rassegna gastronomica un Po della Bassa prosegue fino a domenica 11 dicembre.
Sette i ristoranti coinvolti che propongono “menù a tema ispirati ai profumi autunnali. Protagonisti in tavola saranno, naturalmente, i prodotti tipici del territorio – dal salame mariola della riva del Po alla coppa piacentina – e una serie di ricette che uniscono tradizione e creatività: dallo sformato di riso mantecato al Granone Lodigiano con sformato di lumache fino al ganassino di suino con crostone di polenta ai formaggi”.
I sette ristoranti che ospitano la nona edizione della kermesse sono: l’osteria La Vecchia Corte di Cavacurta, l’Osteria del Gallo di Brembio, il ristorante La Griglia di Terranova dei Passerini, l’Osteria di Codogno, il ristorante Villa Fabrizia Resort di Bertonico, il ristorante Ca’ Visconti di Zorlesco di Casalpusterlengo e l’agriturismo La Torre di Ripalta Cremasca.
Da quest’anno inoltre Un Po della Bassa sarà anche social: per tutto il corso della rassegna gastronomica è stato infatti organizzato un contest fotografico in cui chiunque potrà pubblicare sui profili Facebook e Instagram dell’Assocazione Radici le foto dei propri piatti cucinati a casa. Gli autori delle tre fotografie che riceveranno il maggior numero di “Mi piace” vinceranno un buono sconto del 50% da utilizzare in uno dei ristoranti aderenti alla rassegna.
Tutte le info sul sito di Un Po della Bassa, promosso dall’Associazione Radici.

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Rassegna gastronomica del Lodigiano 2016

logo-rassegna_gastronomicaSono 4 i ristoranti del Basso Lodigiano che aderiscono alla Rassegna gastronomica del Lodigiano, giunta alla 28a edizione, dall’8 ottobre all’11 dicembre 2016: Ristorante La Colombina a Bertonico, Trattoria Cavallino a Casalpusterlengo, Albergo del Sole a Maleo e Ristorante La Caplania a San Colombano al Lambro.

La Rassegna, che attira amanti della buona tavola anche da altre regioni, è un appuntamento imperdibile per assaggiare le tipicità culinarie del nostro territorio.

Anche quest’anno l’offerta di menù è varia.
Il Menù Classico: è lo storico menù di Rassegna, ricco ed importante, completo dall’antipasto al dolce.
I menù vengono approvati da un’apposita commissione che garantisce la presenza di soli piatti che rispettino la tradizione oppure che la ripropongano in modo innovativo e con l’abbinamento a prodotti di fuori territorio.

Menù Zucca e Castagne: i due prodotti principi della stagione in straordinari menù dove ogni piatto li utilizza con fantasia e gusto.
A seconda della scelta operata dal ristoratore, il cliente nei Menu Tematici potrà trovare menù completi o leggeri (piatto unico, oppure antipasto e primo).
Di norma i menù tematici hanno un prezzo inferiore rispetto a quello Classico.

Ci sono poi le PROMOZIONI DELLA RASSEGNA:

LA SERATA AMICA
Serata “Amica” tutti i venerdì, dal 21 ottobre al 25 novembre, SCONTO DEL 10% per gruppi di sole donne (da 2 a 100…) sul Menù Classico Rassegna (a tutte le partecipanti un omaggio profumato firmato L’Erbolario).

ANTICHI SAPORI
Dall’8 ottobre all’11 dicembre, un menù dedicato alla selezione di alcuni piatti tipici del ristorante.

I menù di ciascun ristorante sono visibili sul sito della Rassegna gastronomica Lodigiana dove è scaricabile anche la locandina con tutte le info.